Lasi hedelmämehua laskee yhdeksi viidestä päivittäistä annosta.
Vaikka eroja hoito tyypin 1 ja tyypin 2 diabetes, ruokavalio-ohjeita hallintaan molemmissa on sama.
Paljon on kirjoitettu siitä, minkälainen ruokavalio on paras diabetes, siinä määrin, että se voi kaikki tuntua hieman pelottava.
Vaikka hiilihydraatti-ruokavaliota käytetään ehdotti, ei nyt mitään erityistä diabetes ruokavalio.
Sen sijaan ruokavalio tulisi perustua samoihin periaatteisiin terveellisen ruokavalion, että kaikkien pitäisi noudattaa.
Miksi ruokavalio tärkeää diabetes?
Ylipaino liittyy:
- verenpainetauti (korkea verenpaine)
- Tyypin 2 diabetes
- lisääntynyt riski sydän-ja verisuonitautien, kuten sydänkohtaus, aivohalvaus, angina.
Diabetes, erityisesti tyypin 2, on helpompi hallita, kun paino on normaali - vuonna BMI suhteen, välillä 20 ja 25.
Jos sinulla on tyypin 1 diabetes, hallita painoa kautta terveellinen ruokavalio auttaa verenpainetta ja vähentää riskiä sydän-ja verisuonitauteihin.
Miksi siellä erityisruokavaliota diabeteksen?
Glukoosi (sokeri) hiilihydraatteja. Koska verensokerin ohjaa diabetes, paljon ravitsemusneuvonta käytetään annettava määrä ja ajoitus hiilihydraattien saanti.
Hiilihydraatti elintarvikkeet jaettiin arvo annosta kohti eli vaihto. Diabeetikon ruokavalio on rakennettu noin useita keskusteluja hiilihydraatti ruoka sisälsi.
Esimerkiksi ohut viipale täysjyväleipää sisältää 10g hiilihydraattia ja on yksi osa tai vaihtoa. Henkilö voisi olla 200g hiilihydraattia, joka sisältäisi 20 vaihtoa koko päivän.
Vaikka diabetes tarkoittaa sinun täytyy aina ottaa, että vähän ylimääräistä huolta siitä, mitä syöt, moderni ajattelu on siirtynyt pois tällaista ruokavaliota.
Tämä johtuu siitä, että kaikki ruoat energia-arvo, ei pelkästään hiilihydraatteja. Proteiinin ja rasvan osittain muunnetaan glukoosiksi elimistössä, joten niiden vaikutus verensokerin on otettava huomioon.
Ja eri hiilihydraatit vaikuttavat verensokerin tasoa eri hinnat:
- puhdas glukoosi imeytyy nopeasti ja aiheuttaa verensokerin nousemaan muutamassa minuutissa.
- tärkkelystä elintarvikkeet ovat hiilihydraatteja, mutta jotka imeytyvät paljon hitaammin ja vapauttaa sokeria hitaasti pidemmän aikaa.
Terveellinen ruokavalio on tasapainoinen ruokavalio - keskitytään hiilihydraatteja yksin vääristää tämän tasapainon.
Ovat kaloreita tärkeää?
Treenaa BMI
On yleinen myytti, että diabeetikkojen ihmisten täytyy katsella niiden kaloria enemmän kuin keskimääräinen henkilö.
Tämä on vain osittain oikeassa. Kaikkien kalorien saanti olisi tarkoituksenmukaista niiden toiminnan taso, riippumatta siitä, onko diabetes on läsnä.
Erona on, että ihmiset, joilla ei ole diabetesta vielä kykyä voittaa ylilyöntejä niiden ruokavalioon tuottamalla lisää insuliinia pitämään veren sokeria normaalilla tasolla.
Joten kalorien saanti tarvitsee vain vähentää, jos haluat laihtua - jos BMI on suurempi kuin 25.
Jopa niin, painonlasku tulee olla tasaisella nopeudella 0,5 kg (1-2 naulaa) viikossa. Tämä tarkoittaa sitä, sinun täytyy vähentää kalorien saanti 3500 kaloria yleistä - 500 kaloria päivässä.
Hyvä nyrkkisääntö on polttaa ylimääräiset 250 kaloria päivässä liikunnan ja syö 250 kaloria vähemmän päivässä vähentämällä rasvan määrää ja sokeripitoisia elintarvikkeita omaan ruokavalioon.
Mitä periaatteita terveellisen ruokavalion diabetes?
1.. Syö säännölliset ateriat
Vaiheet hyvän ruokavalion
- Syö säännölliset ateriat.
- Vähennä runsaasti sokeria elintarvikkeita.
- Vähennä rasvan määrää.
- Syödä viisi annosta hedelmiä ja vihanneksia päivässä.
- Vähennä suolan saanti.
- Pidä alkoholin maltillinen.
Tärkkelystä elintarvikkeet kuten perunaa, pastaa, leipää, riisiä ja viljaa vapauttaa energiaa hitaasti, koska ne on pilkottu ensin.
Tämä tarkoittaa, että ne eivät aiheuta korkea massiivinen verensokeriin samalla tavalla, että sokeripitoiset ruoat tekevät.
2. Vähennä runsaasti sokeria elintarvikkeita
Foods sokeria (sakkaroosia tai glukoosia) vaativat vähän tai ei lainkaan ruoansulatus kehon imeä sokerit.
Tämä tarkoittaa, että ne aiheuttavat verensokerin nousemaan nopeasti aterian jälkeen.
Diabeettinen elintarvikkeiden
Varo "Diabeetikon ruokia koska:
- ei ole mitään erityistä niistä
- ne ovat kalliimpia
- jotkut sisältävät enemmän rasvaa kuin tavalliset merkit.
Normaalisti haima tuottaa piristettä insuliinia selviytymään kohonnut veren sokeria, mutta diabetes tässä epäonnistuu.
Joten hillitsevä määrä korkea sokeripitoisuus elintarvikkeita omaan ruokavalioon auttaa hallitsemaan verensokeria.
3. Vähennä rasvan määrää omassa ruokavaliossa
Verrattuna muihin pääravinteille hiilihydraatteja ja proteiinia, rasvaa on eniten kaloreita - 9 kaloria grammaa kohti.
Tämä tarkoittaa sitä, vähentämällä rasvan määrää syöt on eniten vaikutusta vähentää kulutettujen kalorien kokonaismäärä.
Kuinka paljon rasvaa on liikaa?
Mukaan Food Standards Agency (FSA):
- 20g rasvaa per 100g on paljon
- 3g rasvaa per 100g täyttää kuten "vähärasvainen"
- "Rasvaton" tulisi käyttää vain elintarvikkeita vähemmän kuin 0,15 g rasvaa per 100g.
Riippumatta sen rooli laihtuminen, vähentää rasvan saanti - erityisesti kovan rasvan lihasta - on olennainen osa hallintaan kolesterolia ja alentaa riskiä sydänsairauksiin.
Voit vähentää rasvan grillataan, höyryssä tai mikrossa ruokia ja ostaa vähärasvaista lihaa - esimerkiksi broileria ilman ihoa.
Kun et käytä öljyä, käytä joka on suuri "hyvä" rasvaa, kuten oliiviöljyä, mutta käyttää sitä säästeliäästi. Spray öljy on hyvä tapa hallita rasvan ruoanlaitossa.
Vähärasvainen valintoja on helppo löytää supermarketeissa, mutta varo tätä etiketti. Vähärasvaisia sipsejä voi olla vähemmän rasvaa kuin tavallinen laukku, mutta ne eivät suinkaan ole vähärasvainen ruoka.
Sen sijaan, sinun olisi parempi valita erityyppinen välipala kokonaan esimerkiksi pala hedelmää.
4. Syödä viisi annosta hedelmiä ja vihanneksia päivässä
Syöminen viisi annosta hedelmiä ja vihanneksia päivittäin tarjoaa vitamiineja ja mineraaleja me kaikki tarvitsemme.
Voit varmistaa saamme erilaisia ravintoaineita ja hyödyntää lukuisia etuja ne tarjoavat, on tärkeää hedelmät ja vihannekset ovat erilaisia.
Hyvä saanti hedelmiä ja vihanneksia on myös todettu vähentävän verenpainetta ja suojaa sairauksia kuten sydänsairaus - se voi jopa estää joidenkin syöpien.
Lisäämällä lasi puhdasta hedelmämehua päivittäiseen ruokavalioon on helppo tapa saada joku viisi annosta.
5. Vähennä suolan saanti
Kuusi grammaa suolaa tai vähemmän päivässä on suositeltu määrä aikuisille. Tämä vastaa hieman kukkura tl.
Ongelmana on, että vaikka et lisää suolaa mihinkään ruoasta, määrä "piilossa" suolaa käsitellään ja pakataan elintarvikkeita, voit helposti syödä kahdesta neljään kertaa päivittäin rajan. Esimerkiksi yksi leivälle voi sisältää 0,5 g suolaa.
Kuinka paljon suolaa on liian paljon?
Ratan:
- 0,6 g natriumia per 100g ruoka on paljon
- 0,1 g natriumia per 100g on pieni määrä.
Yhteinen suola on natriumkloridia. Elintarvikkeiden etiketeissä suolapitoisuus on usein annetaan grammaa natriumia. Muuntaa natriumin grammaa suolaa, kerrotaan natriumin määrä 2,5. Päivittäinen raja on noin 2,5 g natriumia.
Älä unohda määrä etiketissä on usein per 100g, ei itse tuotteeseen. Standardi einekset painaa noin 500g, joten on 0,5 g natriumia per 100g se sisältää 2,5 g natriumia - teidän koko päivittäisen saannin.
Voit vähentää suolan teidän ruokavalio:
- ei lisätä suolaa ateriat
- rajoittamalla käytetään ruoanlaitossa
- valitsemalla elintarvikkeita, jotka sisältävät 0,1 g natriumia tai vähemmän per 100g - kolme neljäsosaa suolaa syömme tulee elintarvikkeita ostamme
- kytkentä arkipäivän elintarvikkeet low-sodium/reduced suolaa vaihtoehtoja - tämä tarkoittaa aamiaismuroja, keittoa, keksit, säilykkeet ja valmisruoat
- rajoittamalla suolaisia ruokia, kuten perunalastuja, suolapähkinöitä, pekonia, juustoa, suolakurkkua ja savustettu kala
- käyttämällä enemmän yrttejä, mausteita ja pippuria.
6. Kohtuullinen alkoholin
Juominen jopa kaksi annosta alkoholia päivässä näyttää olevan suotuisa vaikutus sydän.
Se ajatteli, että yhdisteiden joitakin alkoholijuomia, erityisesti punaviiniä, siivoamaan "vapaita radikaaleja" molekyylejä, jotka voivat aiheuttaa kudosvaurioita.
Mutta nämä edut nopeasti kääntyä negatiivit kun korkeampi alkoholia kulutetaan.
Diabetes alkoholi voi myös alentaa veren glukoosipitoisuutta. Tämä tekee hypoglykemia todennäköisesti - kuten ei juo tyhjään vatsaan.
Suositellaan rajat alkoholin kulutus ovat:
Hyviä neuvoja
Useimmissa pubeja:
- standardi lasi viiniä on 175ml
- iso lasillinen viiniä on 250ml
Stronger (Premium) oluita voi olla jopa 2,5 yksikköä puoli pint.
- 14 yksikköä viikossa naisille
- 21 yksikköä viikossa miehillä.
Yksikkö alkoholia on:
- 250ml (1/2 pint) tavallisten olut tai lager
- 125ml lasi viiniä
- Pub mitta sherryä tai vermuttia (25 ml)
- Pub mitta henget (25 ml).
Miten voin varmistaa, että minulla on hyvä ruokavalio?
Jos sinulla on diabetes, sinun pitäisi saada pätevää ravitsemusterapeutti kautta GP tai diabetesklinikka.
Sinun ravitsemusterapeutti auttaa sinua selvittää päivittäistä kalorien tarpeita ottaen huomioon ikäsi, elämäntapa, työ ja aktiivisuudesta.
Sinun ravitsemusterapeutti tunnistaa ongelmia ruokavaliota ja on valmiina auttamaan, jos sinulla on vaikeuksia.
Ennen kaikkea teidän ravitsemusterapeutti auttaa sinua ymmärtämään suhdetta mitä syöt ja mitä tarvitset - Kun ymmärrät tämän, ruokavalio osa diabeteksen loksahtaa kohdalleen.