Diabetes kohtelee

Melon ja oranssi smoothie

Ainekset

• ½ pieni meloni, kuorittuna, de-siemenineen ja hienonnettu.
• 1 iso appelsiini, kuorittuna ja hienonnettuna (pistettä poistettu).
• 1 lime, mehu vain.
• Kourallinen tuoretta minttua (lisävaruste).
• 2 ruokalusikallista (rkl) luonnollista, sokeriton jogurtti.

Diabetes kohtelee. Diabetes on kasvava ongelma Euroopassa. Noin 2,6 miljoonaa ihmistä on nyt tauti, joka aiheutuu, kun keho ei pysty säätelemään omaa verensokeria.

Kokata

1. Lisää kaikki ainekset keskenään.
2. Sekoita ja tarjoile.

Pähkinäinen mustikka smoothie

Ainekset

• 4 persikoita tai nektariineja, viipaloidut ja kivittivät.
• 50g / ½ cup jäädytetty mustikoita.
• 50g / ½ cup mansikoita.
• 1 iso hieman raakoja banaaneja, leikkaa paloiksi ja jäädytetty.
• 6 rkl luonnollista, sokeriton jogurtti.
• 6. parapähkinöitä.

Kokata

1. Aseta persikoita tai nektariineja osaksi juicer ja pusertaa.
2. Kaada mehu tehosekoittimeen ja sekoita loput ainekset.
3. Tarjoile heti pitkä lasit.

Ruisleipä ja lohiviipaleet

Ainekset

• 2 isoa vapaiden kanojen munia.
• 2 viipaletta 100 prosenttia ruisleipää.
• 2 tl kermamuhennettua piparjuuri.
• 1 pieni helmi salaattia, pesty.
• 2 antelias viipaletta savustettua lohta.
• 1 rkl majoneesia.
• 1 tl tuoretta tilliä, hienonnettuna tai puoli tl kuivattua tilliä.
• Harvat oksaa tuoretta tilliä koristeeksi (valinnainen).
• Mustapippuria.
• Tuore sitruuna kiilat palvella.

Kokata

1. Keitä munat kovaksi keitetty, viemäri ja laita kylmään veteen.
2. Levitä piparjuuri voidetta ruisleipää ja laittaa jokainen siivu lautaselle.
3. Järjestää joitakin salaatin lehdet leipää.
4. Aseta viipaleet lohen päälle.
5. Kuori ja neljännes jäähtynyt kovaksi keitettyä munaa, ja järjestää päälle lohi.
6. Sekoita tuoretta tilliä majoneesia ja levitä päälle.
7. Grind yli mustapippuria maun mukaan.
8. Tarjoile sitruunan kiilat.

Rähjäinen kaneli mix

Ainekset

• 1 kourallinen jokaisen suosikki siemenet:
  • kurpitsa
  • auringonkukka
  • pellava
  • pellavansiemen
  • seesami.
• 1 tl jauhettua kanelia.

Kokata

1. Lisää kaikki siemenet suuri kuiva paistinpannu kaneli ja "paahtoleipää" yli kuumuudelle, kunnes ne alkavat kääntyä kultainen.
2. Sammuta lämpöä, ja pitää ne liikkuvat pannulla niin, ettet polta.
3. Annetaan jäähtyä ja säilytä ilmatiiviissä purkissa.

Bataatti sirut

Ainekset

• 2 keskikokoista bataattia.
• 1 rkl / 15 ml oliiviöljyä.
• Mustapippuria.

Kokata

1. Kuumenna uuni 180 ° C / 350 ° F / Gas merkki 4.
2. Kuori bataatit ja leikkaa paksu pelimerkkejä.
3. Harjaa oliiviöljy ja jauhaa joistakin mustapippuria.
4. Aseta pellille ja paista noin 15 minuuttia tai kunnes hieman karheaa ulkopuolella ja tarjouksen sisällä.

Cajun kanaa ylireagoi

Ainekset

• 2 nahkaa, luuton kananrintaa.
• 4 täysjyvä tortilla huivi.
• 2 tl Cajun mausteseos.
• 2 rkl / 30 ml oliiviöljyä.
• 4 rkl / 60 ml puolirasvainen ranskankermaa.
• Kourallinen tuoretta ruohosipulia, hienonnettu.
• Puolet jäävuorisalaatti.
• 8 kirsikkatomaatteja, puolittunut puoli kurkkua, viipaloitu.

Kokata

1. Pilko broilerin rinnat ja paista öljy kohtalaisella lämmöllä noin 10 minuuttia, kunnes se alkaa ruskea.
2. Lisää Cajun mausteseos ja takki kanan perusteellisesti.
3. Sekoita ranskankerma ja ruohosipulia kulhoon.
4. Levitä jokaisen tortilla wrap ranskankerma seoksen.
5. Laitetaan vähän salaattia, tomaattia ja kurkkua kunkin wrap ja alkuun kanssa ¼ Cajun kanaa.
6. Roll wrap.

Kaneli ja suklaa puuroa

Ainekset

• 30g / 2 rkl kaurahiutaleita.
• 2 rkl / 15 ml vettä.
• ½ tl kanelia.
• 1 tl kaakaota.
• 1 rkl Agave siirappi.

Kokata

1. Paikka puuroa mikroaaltouunissa kulhoon ja lisää vesi.
2. Mikroaaltouuni täydellä teholla minuutin ajan ja sekoita.
3. Lisää vettä tarvittaessa.
4. Sekoita kaakao Agave siirappi muodostaa suklaakastiketta sitten tihkusadetta yli puuroa.

Sulaminen suklaa vanukas

Ainekset

• 100g / 6 rkl oliiviöljyä levitettä.
• 100g / n. 1 ½ kuppia tummaa suklaata (70% kaakaota plus), rikki palasiksi.
• 2 vapaan kanan munia.
• 2 vapaa alue munankeltuaiset.
• 60g / 3 rkl fruktoosia.
• 60g / 2/3 cup jauhetut mantelit.

Kokata

1. Kuumenna uuni 170 ° C / 325 ° F / Gas Mark 3.
2. Voitele neljä ramekins tai yksittäisiä vanukasta muotit.
3. Laita oliiviöljyä leviämistä ja suklaa paloiksi heatproof kulhoon.
4. Laita kulho yli kattilaan kytevän vettä ja anna suklaan sulaa hitaasti (tai varovasti sulaa se noin minuutti mikroaaltouunissa kulhossa mikroaaltouunissa mutta varo ettet polta).
5. Sekoita ja anna jäähtyä.
6. Lisää munat ja keltuaiset ja kulhoon.
7. Lisää fruktoosi ja vatkaa kalpea ja paksu tai kunnes seos lähtee polku päälle.
8. Taita suklaa-sekoitus ja vähitellen kertaiseksi jauhetut mantelit.
9. Jaetaan neljään ramekins ja kypsennä uunissa 12 minuuttia tai kunnes asetettu.
10. Poista uunista ja joko palvella ramekins tai ajaa veitsellä reunan ympäri annosvuoka ja osoittautua palvelemaan.
11. Top sokeriton kermaa tai herkkupala lisätä lusikka vaniljajäätelöä.

Flapjacks

Ainekset

• 175g / 5 rkl oliiviöljyä leviämistä.
• 25g / 1 rkl Agave siirappi.
• 120g / 1 kuppi fruktoosia.
• 175 g / 2/3 cup kaurahiutaleita.
• 55g / 2/3 cup jauhetut mantelit.
• 55g / 1 kuppi kookoshiutaleita (sokeriton).

Kokata

1. Kuumenna uuni 180 ° C / 350 ° F / kaasu Mark 4.
2. Voitele keskikokoinen neliö pellille.
3. Sulata oliiviöljyä perustuu levinnyt isossa kattilassa kanssa Agave siirappi ja sekoita miedolla lämmöllä kunnes sulanut.
4. Poista lämmöltä ja sekoita joukkoon fruktoosi, kaura, manteli jauhot, kookos ja sekoita hyvin.
5. Käännä taikina pellille ja levitä tasaisesti.
6. Paista 15 minuuttia, poista uunista ja leikkaa varovasti neliöiksi vielä kuumana.
7. Anna jäähtyä kokonaan ennen kuin poistat lokeron palettiveitsellä.

Nopea leipoa kaneli kakkuja

Ainekset

• 1 vapaan kanan muna.
• 80g / vain 1 kuppi jauhetut mantelit.
• 2 tl kanelia.
• 1 rkl fruktoosia.
• 1 tl leivinjauhetta.

Kokata

1. Kuumenna uuni 180 ° C / 350 ° F tai Gas merkki 4.
2. Vatkaa muna hyvin ja sekoita kaikki kuivat aineet keskenään, tekee varmasti sekoita leivinjauhe hyvin.
3. Taita muna.
4. Lusikoidaan paperi pulla tapauksissa tai osaksi muffinssi tina.
5. Paista jopa to15 minuuttia.
6. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.

Vaihtoehdot: tehdä kookos pullat, lisää 30 g kookoshiutaleita (sokeriton), voit korvata 30g jauhetut mantelit kanssa 30g kaurapuuroa eri rakenne. Voit käyttää perus resepti ilman fruktoosi ja aromeja, tehdä suolaisia ​​"kakut" - kokeile lisätä, juustoraastetta ja sinappia tai aurinkokuivattuja tomaatteja!