Yrtit terveys

Yrtit eivät vain maistua hyvältä, ne voivat tarjota terveyshyötyjä myös. Stock up your kaapit näitä yrttejä ja saada ruoanlaitto meidän reseptejä.

Persilja

Persilja on runsaasti C-vitamiinia, joka auttaa tukemaan immuunijärjestelmää ja aids haavan paranemista.

Yhden 30g annos sisältää yli puolet suositeltu päiväannos tätä vitamiinia.

Se on myös hyvä lähde kasvi pigmentti beta-karoteenia, jossa keho muuntaa vitamiini A.

Yrtit terveydelle. Yrtit eivät vain maistua hyvältä, ne voivat tarjota terveyshyötyjä myös. Stock up your kaapit näitä yrttejä ja saada ruoanlaitto meidän reseptejä.

Vitamiinit C ja sekä beetakaroteenia, kaikki toimivat antioksidantteina, suojella kehon soluja vaurioilta haitallisia molekyylejä kutsutaan vapaita radikaaleja.

Vapaat radikaalit ovat mukana koko joukko sairauksia, sydänsairauksiin ja syöpään.

Polyfenolit ovat jopa parempia antioksidantteja kuin vitamiineja - ja persilja on täynnä polyfenoleja.

Vesikrassi

Watercress pakkauksissa pippurinen booli, ja ravinnon liikaa.

Gramma grammaa, se on rikkaampi C-vitamiinia kuin appelsiinit ja enemmän rautaa kuin pinaatissa. Se on myös täynnä beetakaroteenia, jossa keho muuttuu vitamiini terveen ihon ja silmät.

Syvän vihreät lehdet ovat myös fantastinen lähteitä fytokemikaaleja (kasvikemikaalit) kutsutaan luteiinia ja zeaxanthin, joka voi suojautua silmäsairaus nimeltä ikään liittyvä silmänpohjan rappeuma (AMD).

Vesikrassi voi jopa leikata syöpäriskiä - tutkimuksessa Ulsterin yliopistossa todettiin, että vesikrassi vähentää DNA-vaurioita, jotka voivat aiheuttaa solujen muuttua syöväksi.

Oregano

Oregano sisältää phytochemicals tymoli ja karvakroli, jotka ovat tehokkaita sienilääkkeet.

Yksi tutkimus osoitti, että carvacrol inhiboivat sienen Candida albicans parempi kuin yhteinen sienilääke lääkitys. Candida albicans on sieni, joka aiheuttaa sammas.

Australialaiset tutkijat ovat löytäneet oregano öljy on vahva antibakteerinen kanteen erilaisia ​​vikoja myös vastuussa E. coli, salmonella ja flunssan.

Oregano on myös antioksidantti, joka voi estää paistoöljyt vaurioilta kuumuudelle ja tuottaa vapaita radikaaleja, jotka voivat aiheuttaa vahinkoa soluille.

Oregano on runsaasti K-vitamiinia, jota tarvitaan veren hyytymiseen ja luuston terveyden.

Rosmariini

Mänty-kuten neuloja rosmariini voi suojata aivoja aivohalvauksia ja neurologisten sairauksien kuten Alzheimerin.

Se voi jopa auttaa hidastaa aivojen vanhenemista itse prosessi, mukaan tutkijat Burnham Institute for Medical Research Yhdysvalloissa ja Japanin Iwake yliopisto.

Sen aivot suojaava vaikutus arvellaan alas phytochemical sanottu karnosiinihapon, joka suojaa aivoja vapaiden radikaalien vaurioita.

Rosemary sisältää myös phytochemical kutsutaan beeta-caryophyllin.

Hiljattain Sveitsin ja Saksan tutkimuksessa todettiin tämän kemikaalin voisi estää tulehdusta elimistössä, mikä parantaa edellytyksiä yhtä moninainen kuin valtimoiden kovettuminen ja Crohnin tauti.

Timjami

Timjami: n vaikuttavat aineet ovat pitkään käytetty kasviperäisten lääkeaineiden hoitoon rinnassa valituksia, varsinkin yhdiste nimeltään tymoli - ja nyt tiede todistaa tämän on kiinni.

Nykyaikainen tutkimus keskittyy tymoli antiseptistä ja antibakteerisia ominaisuuksia sekä sen korkea antioksidantti suojella rasvojen solukalvojen.

Yksi tutkimus rotilla todettiin, että täydentämällä niiden ruokavalion timjami voisi auttaa hidas aivojen vanhenemista.

Timjami-ruokitaan rotilla oli suurempi osuus monityydyttymättömiä rasvoja heidän aivosoluja, jotka ovat elintärkeitä avulla aivosoluja kommunikoimaan keskenään.

Timjami sisältää myös antioksidantteja sanottu flavonoideja, jotka voivat auttaa vähentämään riskiä saada kroonisia sairauksia, kuten sydänsairauksien ja aivohalvauksen.

Valkosipuli

Tämä pistävä pienempi sukulainen sipuli kiinnikkeet monivaiheista teidän sydänsairauksien riskiä.

Ensinnäkin, valkosipuli vaikuttava aine, Allisiini, rentouttaa verisuonia, vähentää verenpainetta.

Valkosipuli on myös kliinisesti todistettu auttaa pitämään verisuonet selvästi kolesterolia, sekä tehdä veren vähemmän "tahmea" ja jotka voivat muodostaa vaarallisia hyytymiä.

Valkosipuli on tehokas antibiootti ominaisuuksia, ja sen käyttö perinteisessä lääketieteessä oli hengenpelastaja ennen keksi penisilliinin. Lab testit University of East London viittaavat siihen, että allisiini voi tappaa MRSA sairaalassa superbugs.

Valkosipuli voisi myös suojella meitä syöpä - Väestön tutkimukset osoittavat, että ihmiset syövät runsaasti valkosipulia on alhaisempi taudin.