Se kesä ruoka-aika katkottua, mutta se tulee yllättävän paljon väärinkäsityksiä. Me lajitella tosiasiat fiktiota.
Yhä useammat autonvalmistajat nyt pestä lehtensä puhdas lähdevesi.
Alhainen C-vitamiini voi myös aiheuttaa siittiöiden kasata yhteen, joka voi aiheuttaa hedelmättömyyttä, joten varmista, että hänellä on runsaasti tuoretta.
Myytti: pakatun salaatinlehtiä ovat kastelemat klooria
Laukut ready-to-eat lehdet pestään vedellä, jotta ne ovat turvallisia. Jotkut tuottajat eivät sisältävät pieniä määriä klooria veteen ne käyttävät, mutta tätä ei pidetä haitallisena.
Todellakin, vesijohtovettä itse desinfioitiin kloorilla poistaa bakteerit, joten jos olit pestä oman salaattia, haluat luultavasti käyttää vettä, joka sisältää klooria.
Kuitenkin yhä useammat valmistajat nyt pestä lehtensä puhdas lähdevesi - tämä on merkitty pakkaukseen.
Myytti: salaatit ovat tylsiä
Jos käytät pelkästään jäävuorisalaattia, tomaattia ja kurkkua, niin kyllä, salaatteja tulee nopeasti tylsää.
Tärkeintä on kokeilla. Aloita eri lehtiä kuten pinaatti, retiisi, frisee, Lollo Rosso, raketti, vesikrassi ja Cos, lisäämällä tuoreita yrttejä, kuten korianteria, persiljaa, basilikaa ja tilliä, liian - he tuovat kokonaan uusi maku.
Sitten kokeilla useita muita ainesosia - retiisi, selleri, sipuli, punajuuri, sipuli, paprika, porkkana, mange tout, kikherneet, kidney papuja, herneitä, maissia ja sieniä kaikki toimivat hyvin.
Voit jopa lisätä paahdettuja kasviksia kuten butternut squash, paprikat, munakoiso tai kesäkurpitsa. Saat makeampi maku, ovat ananas, rusinat, mango, omena tai appelsiini segmentit.
Voit tehdä salaatteja merkittävämpiä lisäämällä ruskea riisi, wholewheat pasta, couscous tai bulgar vehnää. Lopuksi, kokeilla erilaisia maustettu siteet.
Yksinkertaisesti vaihtamalla säännöllisesti Ranskan kastike sinihomejuustoa tai aurinkokuivattuja tomaatteja yksi auttaa pitämään salaatteja makuista tuoretta.
Myytti: sinun tulisi välttää salaatinkastikkeet koska he runsaasti rasvaa
Jos et vieläkään fancy salaattikastike, top salaatteja avokado sijaan.
Tihkusade kastike on todella täydellinen kumppani salaattia, mikä hyödyttää sekä makua ja terveyttä.
Tutkimus, Ohio State University on osoittanut, että syö tuoretta salaattia vähän rasvaa auttaa elimistöä ottamaan antioksidantteja, kuten lykopeeni löytyy tomaatit, betacarotene löytyy porkkanaa, ja luteiinia ja kreaksantiinia löytyy salaatinlehtiä.
Ilman rasvaa, kehomme eivät pysty imeä niin monet näistä tärkeitä antioksidantteja, jotka ovat yhteydessä terveellisempiä sydämet ja alhaisempi syöpä.
Jos et vieläkään fancy salaattikastike, top salaatteja avokado sijaan - se on samanlainen vaikutus, koska se sisältää sydän-terveellistä tyydyttymättömät rasvahapot.
Ja jos haluat vielä leikata rasvaa, sitten valita rasvaton kastike - balsamiviinietikkaa tai purista sitruunan mehu.
Myytti: valmiina salaatteja sisältävät vain vähän ravinteita
Kaikki hedelmät ja vihannekset menettävät vesiliukoisten vitamiinien kerran kyytiin, ja enemmän käsittelyä tuote altistuu, ja sitä kauemmin kestää saada pellolta pöytään, alempi vitamiinipitoisuus.
Jopa paikallisesti kasvanut salaatti ostettu maanviljelijöiden markkinat ovat menettäneet merkittävän määrän ravinteita mennessä se pääsee pöytään - korjattu salaattia auringonvalossa koko päivän saattanut piti sen C-vitamiinia tuhoutui.
Kuitenkin useimmat salaatin ainekset myös sisältää mineraaleja, antioksidantteja, kuituja ja vettä. Plus, 80g salaatinlehtiä, yksi tomaatti tai 14 viipaletta kurkkua lasketa yhdeksi viidestä päivä.
Myytti: salaatit ovat aina vähän kaloreita
Salaatit voi olla vyötärön sopiva valinta, mutta ne, jotka ovat pähkinät, siemenet, juustoa, krutonkeja, pekonia ja majoneesia ovat yleensä täynnä kaloreita ja voi helposti olla yli pihvi ja pelimerkit.
Pieni, grillattu, vähärasvaisen pihvi vähärasvainen uuni pelimerkkejä, grillattua tomaattia, herkkusieniä ja salaattia sisältää vain 440 kaloria, 11g rasvaa ja 4g tyydyttyneiden.
Sen sijaan kana Caesar-salaatti tyypillisesti sisältää 780 kaloria, 60g rasvaa ja 10g tyydyttyneitä rasvahappoja.
Muut ihmiset myös lukea:
Totuus viisi ruokavalioon myyttejä: asettamalla tosiasiat suoraan, kun se tulee terveellisen ruokavalion ja laihtuminen.
Foods syödä terveellisempää iho: mitä ruokia sinun pitäisi syödä parhaat tulokset?